61岁男子因吃未焯水菠菜而肾衰竭

一名61岁男子因食用未焯水的菠菜而导致肾衰竭。医生提醒，未焯水的菠菜含有大量草酸，进入人体后会与钙离子结合形成草酸钙，可能导致尿路结石和肾衰竭。在食用菠菜前，应先用开水焯一下，去除其中的草酸。医生还建议食物要多样化，...

阅读全文 admin 1183 次浏览 2024-12-13 后端开发